COCINA DE LEÑA CLÁSICA

Cocina de leña clásica

En otro artículo de nuestro blog os explicamos la evolución que han tenido las cocinas de leña en estos últimos años.

Ya no son las cocinas toscas, negras, anticuadas que tenían nuestros abuelos, sino que se han convertido en máquinas modernas, bonitas y con muchas prestaciones.

Usted puede calentar grandes espacios, cocinar en la chapa de fundición o en la vitrocerámica, asar en el horno e incluso, en las calefactoras, llevar agua caliente a los radiadores.

En este artículo nos vamos a centrar en la cocina de leña de clásica, es decir, las que tienen  el horno a la derecha o a la izquierda y el hogar a la derecha o a la izquierda.

Para ilustrar las explicaciones, vamos a hablar de dos series de cocinas del fabricante De Manincor que nos van a servir perfectamente de guía.

Cualquier duda o consulta que tengan, como siempre, les animamos a preguntarla al final del artículo, la responderemos a la mayor brevedad.

Imágenes Classica F90 y Eco80 con puertas negras:

SERIE ECO

La serie ECO son cocinas de leña que realizan la doble combustión. Internamente se canalizan los humos para aprovechar su calor antes de ser expulsados por la chimenea. Se trata de una característica clave para ser más eficientes, gastar menos leña y obtener una temperatura más homogénea, sin altibajos.

Tienen un diseño clásico, es decir, se puede elegir entre cocina con el horno a la derecha o a la izquierda y el hogar al lado del horno, en profundidad y con cristal para ver el fuego.

Al tratarse de cocinas modernas el usuario puede elegir entre chapa de fundición de alta calidad con sus características anillas o vitroceramica.

Tiene la opción de todas las salidas de humos, es decir, o posterior derecha o izquierda, o vertical derecha o izquierda, o lateral derecha o izquierda, de tal forma que podemos acoplarla al lugar donde se encuentre la chimenea.

El horno es de acero inoxidable y nos permitirá sacar el máximo partido a la leña.

El marco (con copete) y la base son de acero inoxidable dando robustez, buen diseño y calidad a la máquina.

Imagen Eco90 en puertas negras y color negro:

Es importante resaltar que las cocinas de leña de nueva generación, como las ECO, incorporan toma de aire exterior debido a que las viviendas modernas cada vez son más herméticas. Las puertas y ventanas cierran perfectamente, etc… y para que la combustión se realice perfectamente tiene que haber cierta aireación en la estancia donde se encuentre la cocina.

Además, incorporan cajonera, para guardar leñas, sartenes, etc… y por último resaltar la modernidad dentro del diseño clásico. Se puede elegir entre una gama muy amplia de colores, también si se quieren las puertas en acero inoxidable o de acero con pintura negra anticalórica…

Imagen de la Eco90 de 90 cm de anchura:

SERIE CLASSICA

La serie classica es también una serie de diseño “clásico” como el propio nombre indica, con el horno a la derecha o a la izquierda y el hogar a su lado.

La particularidad de estas cocinas es que la puerta del hogar la podemos elegir ciega, adoptando la máquina un aspecto rústico pero con prestaciones del siglo XXI.

Además, los laterales están refrigerados, de tal forma que se pueden poner los muebles contiguos a una distancia de hasta 2,5 cm.

Las manillas de las puertas y de la cajonera otorgan un aire clásico a la cocina pudiendo hacerse combinaciones de color negro o blanco con las manillas de latón o en inoxidable. También se pueden poner los herrajes artísticos.

Además, todas las cocinas de De Manincor se pueden combinar con cocinas de gas o inducción como se puede observar en las siguientes fotografías.